食品級鋼絲軟管不能含塑化劑，塑化劑到底是什么？
食品級鋼絲軟管不能含塑化劑，塑化劑到底是什么？ | 時間: 2016年5月11日 | 分類:鋼絲軟管
食品級鋼絲軟管不能含塑化劑，那么塑化劑到底是什么呢？下面鑫翔宇為您介紹什么叫塑化劑。
塑化劑，一般也稱增塑劑。增塑劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業用途。中國臺灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP（后陸續檢出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等）代替棕櫚油配制的起云劑也能產生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業內人士指出，DEHP、DINP等塑化劑并不屬于食品香料原料。因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。
塑化劑DEHP分子結構
塑化劑DEHP分子結構
“起云劑”是一種合法食品添加物，經常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。
某些塑化劑的分子結構類似荷爾蒙，被稱為“環境荷爾蒙”，是臺灣環保署列管的毒性化學物質。若長期食用可能引起生殖系統異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。
環境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內分泌的化學物質。在環境中殘留的微量此類化合物，經由食物鏈進入體內，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學訊號，并影響本身體內荷爾蒙含量，進而干擾內分泌之原本機制，會造成內分泌失調。
